VEDOUCÍ GASTRO PROVOZU v Lipně nad Vltavou

Staráme se o několik gastro provozů v lokalitě a to: 

• restaurace STODOLA Lipno 
• GRILL BAR v kempu Modřín
• BEACH BAR na pláži
• Gastro stánek v Království lesa
• FOODTRUCK
• Bistro Kramec

Náplň práce:

• Hledáme samostatnou osobu, která nám kompletně a zodpovědně zajistí jeden z našich provozů. 

Hlavní náplní práce bude: 

• vedení týmu lidí- řízení, motivace, plánování směn
• zodpovědnost za rozvoj a celkový provoz, kvalitu služeb a hospodářský výsledek daného provozu
• inventury zboží a majetku
• zajištění optimalizace nákladů na provoz
• tvorba poledního menu
• kontrola a celkový dohled nad daným provozem

Co od Vás očekáváme:

• prokazatelné zkušenosti na manažerské pozici v řízení restaurace
• samostatnost při rozhodování 
• časovou flexibilitu
• příjemné vystupování a pro-klintský přístup
• výborné komunikační a manažerské dovednosti

Co Vám můžeme nabídnout:

• práci na hlavní pracovní poměr
• možnost nového bytu v lokalitě
• příspěvek na dopravu
• příspěvek na penzijní připojištění
• Možnost využití lipenských aktivit zcela zdarma- Aquaworld Lipno, Stezka korunami stromů, Království lesa, půjčovny sportovního vybavení
• Sleva do obchodu Intersport, do restaurace Stodola, cukrárny Povidloň